L'étude Getnet souligne une consolidation du service de livraison avec un revenu estimé de R$79 bi et un billet moyen de 121TP3 T supérieur au face-à-face

Le marché brésilien de la livraison de nourriture est en plein essor, se présentant comme une plaque tournante de l'innovation et de nouveaux modèles économiques. Une étude de Getnet's Commercial Intelligence, menée à partir d'informations industrielles, révèle que l'activité se poursuit à un rythme rapide, motivée par l'intégration du service dans la routine quotidienne du consommateur.

Selon l'enquête, le chiffre d'affaires du secteur pour cette année est projeté à environ 79 milliards de R$, ce qui représenterait une croissance d'environ 12,7% par rapport à 2024.

À son tour, le billet de livraison moyen était de 66,21 R$ par repas en 2025, soit une valeur 121TP3 T supérieure à celle de la consommation en face-à-face dans les restaurants.

L'étude Getnet souligne également que le volume des commandes mensuelles continue d'augmenter, dépassant les 150 millions, soit une croissance de 24% par rapport à l'année dernière.

Selon l'enquête, le service de livraison est déjà présent dans environ 801TP3 T d'établissements et représente environ 201TP3 T de la facturation des bars et restaurants Les préférences de consommation, comme les collations, la nourriture brésilienne et les boîtes à lunch, indiquent que la livraison est devenue une habitude quotidienne pour les repas pratiques.

“La livraison de ”O n'est plus une alternative et est devenue un pilier stratégique de la facturation des bars et restaurants au Brésil Les données montrent que la numérisation de la consommation est déjà un facteur déterminant pour la santé financière des commerces de détail alimentaires”, affirme Luciano Ferrari, vice-président commercial, marketing et clients de Getnet.

“Après avoir pris de l'ampleur pendant la pandémie, le marché de la livraison connaît maintenant une phase de concurrence intense Les entreprises à la tête du secteur se diversifient, investissant dans de nouveaux services tels que des solutions financières et des livraisons très rapides.En outre, de nouveaux concurrents extérieurs au pays arrivent, apportant une technologie de pointe et des modèles de succès mondial”, souligne Luciano Ferrari.

Dans l'appréciation de l'exécutif, face à la nouvelle phase, l“”o futuro do delivery sera façonnée par les acteurs qui maîtrisent les stratégies d'excellence opérationnelle et technologique.”