D'Gestioun vun Uebst a Gem\u00e9is (FLV) ass eng Kategorie bekannt vum Konsument als hortifruti (FRUIT) ass eng vun den exigentsten Operatiounen am Liewensm\u00ebttelhandel. D'Roll vum FLV spigelt sech och an der wirtschaftlecher Skala vu senge Verloschter. Studien vun der brasilianescher Association of Supermarch\u00e9en (ABRAS) weisen datt de brasilianesche Maart j\u00e4erlech mat m\u00e9i w\u00e9i R$ 1 Milliard u Verloschter an Uebst, Gem\u00e9is a Gem\u00e9is lieft (Eng Daten d\u00e9i d'operativ Gewiicht vun der Kategorie an engem Secteur vu knappe Margen weisen.<\/p>\n\n\n\n
Et ass an d\u00ebsem Kontext datt k\u00ebnschtlech Intelligenz als Instrument konsolid\u00e9iert g\u00ebtt fir d'Entscheedung ze \u00ebnnerst\u00ebtzen. Duerch d'Integratioun vu Verkaf, Wieder, Saisonalit\u00e9it, Kalenner a Leeschtungsdaten pro Gesch\u00e4ft, erh\u00e9icht d'Technologie d'analytesch Kapazit\u00e9it an erh\u00e9icht d'Pr\u00e9visibilit\u00e9it an d'Assertivit\u00e9it an der alldeeglecher Entscheedung.<\/p>\n\n\n\n
An der Praxis erlaben AI a Maschinnl\u00e9ieren m\u00e9i equilibr\u00e9iert Entscheedungen t\u00ebscht dem Risiko vu verm\u00ebsste Produkter op de Regaler an dem Risiko vu Reschter d\u00e9i Verloschter gener\u00e9ieren, respekt\u00e9iert d'Besonderheete vun all Gesch\u00e4ft a Regioun. Netzwierker d\u00e9i fortgeschratt Datenanalysemodeller integr\u00e9iert hunn beobachten relevant operationell Gew\u00ebnn a perishable Kategorien, verst\u00e4erkt d\u00ebs Effizienz ass d'Resultat vu qualifiz\u00e9ierten Informatioun appliz\u00e9iert fir d'Erfahrung vun deenen d\u00e9i d'Operatioun kennen.<\/p>\n\n\n\n
D\u00ebsen operationelle Fortschr\u00ebtt gener\u00e9iert positiv Effekter uechter d'Kette. Besser kalibr\u00e9iert Prozesser verbesseren d'Benotzung vu Ressourcen a st\u00e4erken \u00cbmweltverpflichtungen pragmatesch, ouni St\u00e9ierungen an der Routine vum Gesch\u00e4ft ze erfuerderen. Nohaltegkeet, an d\u00ebsem Szenario, ass eng direkt Konsequenz vun enger gutt struktur\u00e9ierter Gestioun.<\/p>\n\n\n\n
Brasilianesche Retail domin\u00e9iert schonn d'Operatioun vum FLV. De n\u00e4chste Schr\u00ebtt ass d'Qualit\u00e9it vun der Gestioun mat Tools auszebauen, d\u00e9i f\u00e4eg sinn en \u00ebmmer m\u00e9i dynamescht \u00cbmfeld ze begleeden. Andeems hien k\u00ebnschtlech Intelligenz als strategesche Alli\u00e9ierten adopt\u00e9iert, st\u00e4erkt de Supermarch\u00e9 seng Kompetitivit\u00e9it, seng Margen a schaaft m\u00e9i zolidd Basen fir effizient, Pr\u00e9visibilit\u00e9it a Verantwortung ze wuessen.<\/p>\n\n\n\n
* Vum Marco Perlman, Matgr\u00ebnner a CEO vun Aravita, e Startup fir k\u00ebnschtlech Intelligenz, d\u00e9i H\u00e4ndler h\u00eblleft hir FLV Management ze optimis\u00e9ieren<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A gest\u00e3o de frutas, legumes e verduras (FLV) \u2014 categoria conhecida pelo consumidor como hortifruti \u2014 \u00e9 uma das opera\u00e7\u00f5es mais demandantes do varejo alimentar. Exige leitura sistem\u00e1tica de demanda, coordena\u00e7\u00e3o log\u00edstica di\u00e1ria e decis\u00f5es que variam de loja a loja. O protagonismo do FLV se reflete tamb\u00e9m na escala econ\u00f4mica das suas perdas. Estudos […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":84087,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35,36],"tags":[47,68,43],"class_list":{"0":"post-94759","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-artigos","8":"category-dicas-artigos","9":"tag-artigos","10":"tag-dicas","11":"tag-e-commerce"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ecommerceupdate.com.br\/lb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/94759","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ecommerceupdate.com.br\/lb\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ecommerceupdate.com.br\/lb\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecommerceupdate.com.br\/lb\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecommerceupdate.com.br\/lb\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=94759"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ecommerceupdate.com.br\/lb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/94759\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecommerceupdate.com.br\/lb\/wp-json\/wp\/v2\/media\/84087"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ecommerceupdate.com.br\/lb\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=94759"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecommerceupdate.com.br\/lb\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=94759"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecommerceupdate.com.br\/lb\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=94759"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}