مؤتمر iFood Move 2025، أحد أكبر الفعاليات في أمريكا اللاتينية والمتخصصة في خدمات الطعام، آلاف رواد الأعمال والمديرين التنفيذيين والمتخصصين في معرض ساو باولو في أغسطس/آب لمناقشة الابتكار والتكنولوجيا وتحديات مستقبل الغذاء في البرازيل. وسلط المؤتمر الضوء على قصص نجاح تُحدث تحولاً في السوق، بما في ذلك مسيرة علامة تجارية عريقة عمرها 49 عامًا، وهي Esfiha Imigrantes، التي رسخت مكانتها كمرجع في ساو باولو، مدعومة بتوسعها إلى مناطق جديدة وترسيخ وحدة ريكاردو جافيت التابعة لها كإحدى أكبر شركات التوصيل في البلاد.
الرئيس التنفيذي لشركة إسفيها إميغرانت،الضوء على أهمية الموازنة بين التقاليد والابتكار في قطاع الأغذية. وأكد أن فعاليات مثل iFood Move تُعدّ بالغة الأهمية لتبادل الخبرات والتعلم ومشاركة وجهات النظر حول كيفية الجمع بين التاريخ والحداثة في سوق رقمية وتنافسية متزايدة.
كان نمو خدمات التوصيل في البرازيل محورًا رئيسيًا آخر نوقش في الفعالية. ووفقًا لدراسة أجرتها شركة كانتار، كان التوصيل المحرك الرئيسي لزيادة الاستهلاك خارج المنزل في البلاد، مع ازدياد وتيرة الطلبات وارتفاع متوسط قيمتها. وقد حوّل هذا السلوك، الذي تفاقم بسبب الجائحة، تطبيقات التوصيل إلى أدوات أساسية لتعزيز القدرة التنافسية للعلامات التجارية. واليوم، تُعدّ الجودة والخدمة والتغليف المُخصّص والتجربة الرقمية عوامل حاسمة في بناء ولاء العملاء.
خلال الفعالية، إسفيها إميغرانت بالتقدير كأفضل دراسة حالة لتطبيق ماكينونا من آي فود، وهي أداة تستخدم ذكاء البيانات والأتمتة لتعزيز أداء المبيعات. وقد عزز هذا التقدير دور العلامة التجارية الريادي في تبني الحلول الرقمية لتحسين العمليات، وتوسيع نطاق وصولها، وتحسين تجربة العملاء.
تؤكد البيانات التي عُرضت خلال مؤتمر iFood Move على الأثر الاقتصادي لقطاع توصيل الطعام. فبحسب دراسة استقصائية أجرتها مؤسسة FIPE، مثّلت خدمات التوصيل 0.64% من الناتج المحلي الإجمالي في عام 2024، مُولّدةً 140 مليار ريال برازيلي، ومُوفرةً أكثر من مليون وظيفة مباشرة وغير مباشرة. تُبرز هذه الأرقام أهمية القطاع ليس فقط للشركات الصغيرة والكبيرة، بل أيضاً للتنمية الاقتصادية والاجتماعية للبلاد.
مشاركة إسفيها إميغرانت في هذا الحدث صورتها كعلامة تجارية تُقدّر التقاليد مع مواكبة تغيرات السوق والتواصل مع أنماط الاستهلاك الجديدة. هذا المزيج يُقوّي العلاقات مع العملاء والشركاء الاستراتيجيين، ويؤكد التزامها بالابتكار والجودة.
