લેટિન અમેરિકામાં ફૂડ સર્વિસઓગસ્ટમાં સાઓ પાઉલો એક્સ્પોમાં હજારો ઉદ્યોગસાહસિકો, એક્ઝિક્યુટિવ્સ અને નિષ્ણાતોને એકઠા કર્યા હતા જેથી નવીનતા, ટેકનોલોજી અને બ્રાઝિલમાં ખોરાકના ભવિષ્યના પડકારો પર ચર્ચા કરી શકાય. આ કાર્યક્રમમાં સફળતાની વાર્તાઓ રજૂ કરવામાં આવી હતી જે બજારમાં પરિવર્તન લાવી રહી છે, જેમાં 49 વર્ષના ઇતિહાસ ધરાવતી બ્રાન્ડ, એસ્ફિહા ઇમિગ્રન્ટેસનોછે, જેણે સાઓ પાઉલોમાં એક બેન્ચમાર્ક તરીકે પોતાને સ્થાપિત કર્યો છે, જે નવા પ્રદેશોમાં વિસ્તરણ અને દેશના સૌથી મોટા ડિલિવરી ઓપરેશન્સમાંના એક તરીકે તેના રિકાર્ડો જાફેટ યુનિટના એકીકરણ દ્વારા મજબૂત બન્યો છે.
તેમની ભાગીદારી દરમિયાન, એસ્ફિહા ઇમિગ્રન્ટેસના સીઈઓ ફિલિપ મેલોએ ખાદ્ય ક્ષેત્રમાં પરંપરા અને નવીનતાને સંતુલિત કરવાના મહત્વ પર પ્રકાશ પાડ્યો. તેમણે ભાર મૂક્યો કે iFood Move જેવા કાર્યક્રમો અનુભવોનું આદાનપ્રદાન કરવા, શીખવા અને વધતા જતા ડિજિટલ અને સ્પર્ધાત્મક બજારમાં ઇતિહાસ અને આધુનિકતાને કેવી રીતે જોડવા તે અંગે દ્રષ્ટિકોણ શેર કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
આ કાર્યક્રમમાં બ્રાઝિલમાં ડિલિવરી સેવાઓનો વિકાસ પણ ચર્ચાનો બીજો મુખ્ય મુદ્દો હતો. કંતારના એક અભ્યાસ મુજબ, દેશમાં ઘરની બહારના વપરાશમાં વધારો થવાનું મુખ્ય કારણ ડિલિવરી છે, જેમાં વધુ વારંવાર ઓર્ડર અને ઉચ્ચ સરેરાશ ઓર્ડર મૂલ્યો છે. રોગચાળા દ્વારા પ્રેરિત આ વર્તને ડિલિવરી એપ્લિકેશનોને બ્રાન્ડ સ્પર્ધાત્મકતા માટે આવશ્યક સાધનોમાં પરિવર્તિત કરી છે. આજે, ગુણવત્તા, સેવા, વ્યક્તિગત પેકેજિંગ અને ડિજિટલ અનુભવ ગ્રાહક વફાદારી બનાવવા માટે નિર્ણાયક પરિબળો છે.
આ કાર્યક્રમ દરમિયાન, એસ્ફિહા ઇમિગ્રેન્ટેસને iFoodના મેક્વિનોનાના નંબર 1 કેસ સ્ટડી તરીકે માન્યતા આપવામાં આવી હતી, જે એક સાધન છે જે વેચાણ પ્રદર્શનને વધારવા માટે ડેટા ઇન્ટેલિજન્સ અને ઓટોમેશનનો ઉપયોગ કરે છે. આ માન્યતાએ કામગીરીને ઑપ્ટિમાઇઝ કરવા, તેની પહોંચ વધારવા અને ગ્રાહક અનુભવને સુધારવા માટે ડિજિટલ સોલ્યુશન્સ અપનાવવામાં બ્રાન્ડની અગ્રણી ભૂમિકાને મજબૂત બનાવી.
iFood Move દરમિયાન રજૂ કરાયેલા ડેટા આ ક્ષેત્રના આર્થિક પ્રભાવને મજબૂત બનાવે છે. FIPE દ્વારા કરવામાં આવેલા એક સર્વે મુજબ, 2024 માં ડિલિવરી રાષ્ટ્રીય GDP ના 0.64% નું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે, જેનાથી R$ 140 બિલિયનનું ઉત્પાદન થયું અને 1 મિલિયનથી વધુ પ્રત્યક્ષ અને પરોક્ષ રોજગારીનું સર્જન થયું. આ આંકડાઓ માત્ર નાના અને મોટા વ્યવસાયો માટે જ નહીં, પરંતુ દેશના આર્થિક અને સામાજિક વિકાસ માટે પણ આ ક્ષેત્રની સુસંગતતા દર્શાવે છે.
આ ઇવેન્ટમાં એસ્ફિહા ઇમિગ્રન્ટેસની ભાગીદારીએ એક બ્રાન્ડ તરીકેની તેની છબીને મજબૂત બનાવી જે બજારના ફેરફારો સાથે તાલમેલ રાખીને અને નવી વપરાશની આદતો સાથે જોડાઈને પરંપરાને મહત્વ આપે છે. આ સંયોજન ગ્રાહકો અને વ્યૂહાત્મક ભાગીદારો સાથેના સંબંધોને મજબૂત બનાવે છે, નવીનતા અને ગુણવત્તા પ્રત્યેની તેની પ્રતિબદ્ધતાને પુનઃપુષ્ટ કરે છે.
