खाद्य सेवा क्षेत्रमा केन्द्रित ल्याटिन अमेरिकाको सबैभन्दा ठूलो कार्यक्रमहरू मध्ये एक, iFood Move २०२५ ले अगस्टमा साओ पाउलो एक्स्पोमा हजारौं उद्यमीहरू, कार्यकारीहरू र विशेषज्ञहरूलाई एकसाथ ल्यायो जसले ब्राजिलमा नवप्रवर्तन, प्रविधि र खाद्यको भविष्यका चुनौतीहरूबारे छलफल गर्यो। कार्यक्रमले बजारलाई रूपान्तरण गर्ने सफलताका कथाहरू प्रदर्शन गर्यो, जसमा ४९ वर्षको इतिहास भएको ब्रान्ड, एस्फिहा इमिग्रेन्टेसको प्रक्षेपण समावेश छ , जसले साओ पाउलोमा आफूलाई बेन्चमार्कको रूपमा स्थापित गरेको छ, नयाँ क्षेत्रहरूमा यसको विस्तार र देशको सबैभन्दा ठूलो डेलिभरी सञ्चालनहरू मध्ये एकको रूपमा यसको रिकार्डो जाफेट एकाइको समेकनले बलियो बनाएको छ।
आफ्नो सहभागिताको क्रममा, एस्फिहा इमिग्रेन्टेसका सीईओ फिलिप मेलोले खाद्य क्षेत्रमा परम्परा र नवीनतालाई सन्तुलनमा राख्नुको महत्त्वमाथि प्रकाश पारे। उनले बढ्दो डिजिटल र प्रतिस्पर्धी बजारमा इतिहास र आधुनिकतालाई कसरी संयोजन गर्ने भन्ने बारेमा अनुभव आदानप्रदान, सिकाइ र दृष्टिकोण साझा गर्न iFood Move जस्ता कार्यक्रमहरू महत्त्वपूर्ण हुने कुरामा जोड दिए।
कार्यक्रममा छलफल गरिएको अर्को केन्द्रीय बुँदा ब्राजिलमा डेलिभरी सेवाहरूको वृद्धि थियो। कान्तारको एक अध्ययन अनुसार, देशमा घर बाहिरको खपत बढ्नुको मुख्य चालक डेलिभरी भएको छ, जसमा बारम्बार अर्डरहरू र उच्च औसत अर्डर मूल्यहरू छन्। महामारीद्वारा संचालित यो व्यवहारले डेलिभरी एपहरूलाई ब्रान्ड प्रतिस्पर्धात्मकताको लागि आवश्यक उपकरणहरूमा रूपान्तरण गरेको छ। आज, गुणस्तर, सेवा, व्यक्तिगत प्याकेजिङ, र डिजिटल अनुभव ग्राहक वफादारी निर्माणमा निर्णायक कारकहरू हुन्।.
कार्यक्रमको क्रममा, एस्फिहा इमिग्रेन्टेसलाई आईफुडको म्याक्विनोनाको नम्बर १ केस स्टडीको रूपमा मान्यता दिइएको थियो, जुन एक उपकरण हो जसले बिक्री प्रदर्शन बढाउन डेटा इन्टेलिजेन्स र स्वचालन प्रयोग गर्दछ। यो मान्यताले सञ्चालनलाई अनुकूलन गर्न, यसको पहुँच विस्तार गर्न र ग्राहक अनुभव सुधार गर्न डिजिटल समाधानहरू अपनाउन ब्रान्डको अग्रणी भूमिकालाई अझ बलियो बनायो।
iFood Move को समयमा प्रस्तुत गरिएको तथ्याङ्कले यस क्षेत्रको आर्थिक प्रभावलाई बलियो बनाउँछ। FIPE द्वारा गरिएको सर्वेक्षण अनुसार, २०२४ मा डेलिभरीले राष्ट्रिय GDP को ०.६४% प्रतिनिधित्व गर्यो, जसले R$ १४० बिलियन उत्पन्न गर्यो र १० लाख भन्दा बढी प्रत्यक्ष र अप्रत्यक्ष रोजगारी सिर्जना गर्यो। यी तथ्याङ्कहरूले साना र ठूला व्यवसायहरूको लागि मात्र नभई देशको आर्थिक र सामाजिक विकासको लागि पनि यस क्षेत्रको सान्दर्भिकतालाई प्रकाश पार्छ।.
कार्यक्रममा एस्फिहा इमिग्रेन्टेसको सहभागिताले बजार परिवर्तनहरूसँग तालमेल मिलाएर र नयाँ उपभोग बानीहरूसँग जोडिएर परम्परालाई महत्व दिने ब्रान्डको रूपमा आफ्नो छविलाई सुदृढ बनायो। यो संयोजनले ग्राहकहरू र रणनीतिक साझेदारहरूसँगको सम्बन्धलाई बलियो बनाउँछ, नवीनता र गुणस्तरप्रतिको आफ्नो प्रतिबद्धतालाई पुन: पुष्टि गर्दछ।
