iFood Move 2025, ett av de största evenemangen i Latinamerika med fokus på livsmedelssektorn, samlade tusentals entreprenörer, chefer och specialister på São Paulo Expo i augusti för att diskutera innovation, teknik och utmaningarna för framtidens mat i Brasilien. Evenemanget visade upp framgångshistorier som förändrar marknaden, inklusive utvecklingen för ett varumärke med 49 års historia, Esfiha Imigrantes, som har etablerat sig som en riktmärke i São Paulo, stärkt av sin expansion till nya regioner och konsolideringen av sin Ricardo Jafet-enhet som en av de största leveransverksamheterna i landet.
VD för Esfiha Imigrantes,vikten av att balansera tradition och innovation inom livsmedelssektorn. Han betonade att evenemang som iFood Move är avgörande för att utbyta erfarenheter, lärande och dela perspektiv på hur man kombinerar historia och modernitet på en alltmer digital och konkurrensutsatt marknad.
Tillväxten av leveranstjänster i Brasilien var en annan central punkt som diskuterades vid evenemanget. Enligt en studie från Kantar har leverans varit den främsta drivkraften bakom ökad konsumtion utanför hemmet i landet, med mer frekventa beställningar och högre genomsnittliga ordervärden. Detta beteende, drivet av pandemin, har förvandlat leveransappar till viktiga verktyg för varumärkens konkurrenskraft. Idag är kvalitet, service, personlig förpackning och digital upplevelse avgörande faktorer för att bygga kundlojalitet.
Under evenemanget Esfiha Imigrantes till den främsta fallstudien av iFoods Maquinona, ett verktyg som använder dataintelligens och automatisering för att öka försäljningsresultatet. Detta erkännande förstärkte varumärkets ledande roll i att anamma digitala lösningar för att optimera verksamheten, utöka sin räckvidd och förbättra kundupplevelsen.
Data som presenterades under iFood Move förstärker sektorns ekonomiska påverkan. Enligt en undersökning av FIPE representerade leveranser 0,64 % av den nationella BNP år 2024, vilket genererade 140 miljarder rand och skapade mer än 1 miljon direkta och indirekta jobb. Dessa siffror belyser sektorns relevans inte bara för små och stora företag, utan också för landets ekonomiska och sociala utveckling.
Esfiha Imigrantes deltagande i evenemanget stärkte deras image som ett varumärke som värdesätter traditioner samtidigt som de håller jämna steg med marknadsförändringar och ansluter till nya konsumtionsvanor. Denna kombination stärker relationerna med kunder och strategiska partners och bekräftar deras engagemang för innovation och kvalitet.
