Vuosia sitten, kun pizzatilaukset tehtiin lankapuhelimen kautta ja ruokalistalla oli käytännössä vain mozzarellaa ja pepperonia, oli mahdotonta kuvitella, kuinka ratkaiseva digitaalinen aikakausi olisi sekä uusien asiakkaiden hankinnassa että olemassa olevien asiakkaiden säilyttämisessä. Ruokapalvelualalla edistyneiden teknologioiden strateginen käyttö voi muuttaa merkittävästi toimintaa ja asiakaskokemusta.
Pizza Now -ketjun omistaja Elvis Marins korostaa johtamisjärjestelmien ja toimitusalustojen merkitystä liiketoiminnan kehityksessä. "Vankkaiden järjestelmien ja tehokkaiden alustojen käyttöönotto on ollut olennaista franchising-yritysten menestykselle ja kasvulle", Marins sanoo.
Toiminnan osaaminen on ratkaisevan tärkeää erityisesti franchising-alalla, jossa kaikki on standardoitua ja sen on täytettävä laatustandardit. Tehokkuus ja jätteen välttäminen ovat olennaisia tekijöitä brändin menestykselle.
Työkaluna Pizza Now käyttää yhtä johtavista franchising-hallintajärjestelmistä, joka tarjoaa täydellisen käyttöönottotuen ja sisältää yritysyliopiston koulutuksen tehokkuuden parantamiseksi. Lisäksi järjestelmässä on tukimoduuli, joka keskittää viestinnän franchising-yrittäjien kanssa ja helpottaa päivittäistä hallintoa.
Toinen ratkaiseva komponentti on tilaustenhallintaratkaisu, joka hallitsee talousasioita ja varastoa sekä optimoi valmistusprosessia. "Tämä mahdollistaa reaaliaikaisen etähallinnan, sisäisen työnkulun hallinnan ja toimitusviivästysten ehkäisemisen", Marins selittää.
Mainittujen järjestelmien lisäksi franchising-yritys investoi omaan toimitusalustaan sekä kumppanuuteen iFoodin kanssa, jossa kaikki myymälät ovat saavuttaneet korkeimman luokituksen. "Tavoitteenamme on aina priorisoida tehokkuutta varmistaen, että pizza saapuu asiakkaalle herkullisena ja kuumana, samalla kun säilytämme korkeat laatustandardit", hän päättää.
Edistyksellisten teknologioiden integrointi ei ainoastaan modernisoi myymälöiden toimintaa, vaan sillä on myös ratkaiseva rooli jatkuvassa menestyksessä ja asiakastyytyväisyydessä. Teknologinen innovaatio voi toimia merkittävänä erottautumistekijänä erittäin kilpailluilla markkinoilla, mikä johtaa franchising-yksiköiden korkeisiin tuloihin. Esimerkiksi Pizza Now pyrkii ylittämään 20 miljoonan Brasilian randin liikevaihdon vuonna 2024.
