הטכנולוגיה מעצבת מחדש את העולם, והמגזר החקלאי אינו יוצא מן הכלל. בינה מלאכותית (AI) ואנליטיקה ניבויית נמצאות בחזית השינוי הזה, ומספקות תובנות המאפשרות ניהול יעיל ובר-קיימא יותר. מסחר אלקטרוני הופך למרכיב חשוב יותר ויותר בחקלאות הברזילאית. הוא מאפשר ערוץ מכירות וקשרי קשר נוספים בין משתתפים בשרשרת האספקה. במקביל, מסחר אלקטרוני מאפשר איסוף וניתוח נתונים, מה שיכול לשפר את דיוק חיזוי הביקוש.
ברזיל נמצאת בחזית המחקר והפיתוח של טכנולוגיות. אנו עוברים את המעבר מחקלאות 4.0, המתמקדת במכונות ופתרונות טכנולוגיים, לחקלאות 5.0. שלב חדש זה משלב רובוטיקה, למידת מכונה ובינה מלאכותית במערכות ייצור חקלאיות, תוך התמקדות בפריון וקיימות.
ניתוח חיזוי
בינה מלאכותית, עם יכולתה לעבד ולנתח כמויות גדולות של נתונים, משמשת לזיהוי דפוסים וקשרים שהיו קשים לזיהוי בעבר. זה שימושי במיוחד בחקלאות, שבה גורמים כמו אקלים, קרקע ושיטות חקלאיות יכולים להשפיע באופן משמעותי על הייצור. כתת-תחום של בינה מלאכותית, אנליטיקה ניבויית משתמשת בנתונים היסטוריים ובאלגוריתמים של למידת מכונה, מה שמאפשר לצפות ביקוש עתידי ולמטב את הייצור וההפצה.
אגטק
לפי Embrapa (תאגיד המחקר החקלאי הברזילאי), יותר מ-2,000 אג-טקים (סטארט-אפים המוקדשים לעסקים חקלאיים) ברזילאים מקדמים את המגזר בעזרת כלי האינטרנט של הדברים (IoT) ובינה מלאכותית. יתר על כן, ערך ההשקעות בבינה מלאכותית בשוק החקלאות העולמי, על פי Statista, צפוי לגדול לכ-4.7 מיליארד דולר עד 2028. זהו טרנספורמציה מבטיחה עבור המגזר.
אתגרים
יישום מוצלח של טכנולוגיות בחקלאות ניצב בפני אתגרים הקשורים לאיסוף וניתוח של כמויות גדולות של נתונים, כמו גם לצורך לפתח אלגוריתמים מתאימים ללמידה חישובית ולהבטיח אבטחת נתונים.
אף על פי כן, עליהם לעצב את התפתחות החקלאות, ולסייע לחברות לא רק בחיזוי הביקוש, אלא גם באופטימיזציה של שרשרת האספקה ושיפור היעילות התפעולית. יתר על כן, הם יכולים לסייע בקידום קיימות על ידי הפחתת בזבוז ושיפור בטיחות ואיכות המזון.
