ການຊື້ຊ້ຳໆກຳລັງທົດແທນປະລິມານການດາວໂຫຼດ ແລະ ການລົງທະບຽນໃໝ່ ເປັນຕົວຊີ້ບອກຫຼັກຂອງຄວາມສຳເລັດສຳລັບການດຳເນີນງານດິຈິຕອນໃນອຸດສາຫະກຳບໍລິການອາຫານ; ແນວໂນ້ມນີ້ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງການປ່ຽນແປງໃນວິທີການວັດແທກກຳໄລຂອງຮ້ານອາຫານ.
ດ້ວຍຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຊອກຫາລູກຄ້າທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ການແຂ່ງຂັນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນໃນຕະຫຼາດ, ແລະ ຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະຮັກສາກຳໄລ, ລະບົບຕ່ອງໂສ້ການບໍລິການອາຫານກຳລັງຫັນການລົງທຶນໄປສູ່ການຮັກສາລູກຄ້າ, ຄວາມພັກດີ, ແລະ ການເພີ່ມຄວາມຖີ່ຂອງການຊື້. ຫົວຂໍ້ນີ້ກຳລັງມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງເພີ່ມຂຶ້ນໃນຂະແໜງການທີ່ຄາດວ່າຈະເຕີບໂຕສະເລ່ຍ 7% ຕໍ່ປີຈົນຮອດປີ 2028, ອີງຕາມການຄາດຄະເນທີ່ອອກໂດຍສະມາຄົມຮ້ານອາຫານແຫ່ງຊາດ (ANR).
ທ່ານ Rafael Franco, ຊີອີໂອຂອງ Alphacode, ບໍລິສັດທີ່ຊ່ຽວຊານໃນການພັດທະນາແອັບພລິເຄຊັນສຳລັບການບໍລິການອາຫານຂະໜາດໃຫຍ່, ການດູແລສຸຂະພາບ, ແລະ ລະບົບຕ່ອງໂສ້ fintech, ກ່າວວ່າ ການຫັນປ່ຽນດັ່ງກ່າວສະແດງເຖິງການປ່ຽນແປງໂຄງສ້າງໃນວິທີທີ່ອຸດສາຫະກຳການບໍລິການອາຫານປະເມີນການດຳເນີນງານດິຈິຕອນຂອງຕົນ. ດ້ວຍໂຄງການສຳລັບຍີ່ຫໍ້ຕ່າງໆເຊັ່ນ Madero, Domino's Pizza, ແລະ China In Box, ບໍລິສັດໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມໃນລະບົບນິເວດທີ່ມີຜູ້ໃຊ້ຫຼາຍກວ່າ 20 ລ້ານຄົນຕໍ່ເດືອນ.
ອີງຕາມຜູ້ບໍລິຫານ, ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຕະຫຼາດຍັງຕິດຕາມຕົວຊີ້ວັດທີ່ສູນເສຍຄວາມກ່ຽວຂ້ອງທາງເສດຖະກິດ. "ເປັນເວລາຫຼາຍປີ, ຮ້ານອາຫານໄດ້ສະເຫຼີມສະຫຼອງການດາວໂຫຼດ, ການຕິດຕັ້ງ, ແລະການລົງທະບຽນໃໝ່. ບັນຫາແມ່ນວ່າບໍ່ມີຕົວຊີ້ວັດເຫຼົ່ານີ້ຮັບປະກັນກຳໄລ. ຕົວຊີ້ວັດທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນຢ່າງແທ້ຈິງເຖິງສຸຂະພາບຂອງການດຳເນີນງານດິຈິຕອນແມ່ນການຊື້ຊ້ຳໆ. ມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ກຳນົດການຮັກສາ, ຄວາມສາມາດໃນການຄາດຄະເນລາຍຮັບ, ແລະກຳໄລ," ລາວກ່າວ.
ການປ່ຽນແປງນີ້ເກີດຂຶ້ນໃນເວລາທີ່ການຈັດສົ່ງ ແລະ ຊ່ອງທາງດິຈິຕອນມີບົດບາດທາງຍຸດທະສາດເພີ່ມຂຶ້ນໃນລາຍຮັບຂອງບໍລິສັດບໍລິການອາຫານ. ໃນຂະນະທີ່ການແຂ່ງຂັນເພີ່ມຂຶ້ນ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການດຶງດູດຜູ້ບໍລິໂພກຜ່ານສື່ທີ່ຕ້ອງຈ່າຍເງິນ ແລະ ຕະຫຼາດກໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນເຊັ່ນກັນ, ເຮັດໃຫ້ທຸລະກິດທີ່ເຮັດຊ້ຳອີກເປັນປັດໄຈຕັດສິນສຳລັບຄວາມຍືນຍົງທາງດ້ານການເງິນຂອງການດຳເນີນງານ.
“ຮ້ານອາຫານກຳລັງຮັບຮູ້ວ່າການຊະນະລູກຄ້າເປັນພຽງການເລີ່ມຕົ້ນ. ຜົນໄດ້ຮັບທາງດ້ານການເງິນຈະປາກົດຂຶ້ນເມື່ອລູກຄ້າຄົນນັ້ນວາງຄຳສັ່ງທີສອງ, ທີສາມ, ແລະທີສີ່. ການແຂ່ງຂັນທີ່ແທ້ຈິງບໍ່ແມ່ນກ່ຽວກັບການຂາຍຄັ້ງທຳອິດອີກຕໍ່ໄປ,” ຊີອີໂອຂອງ Alphacode ກ່າວ.
ເທັກໂນໂລຢີກຳລັງປ່ຽນແປງຄວາມພັກດີຂອງລູກຄ້າແນວໃດ
ໃນສະພາບການນີ້, ແອັບທີ່ເປັນເຈົ້າຂອງກຳລັງມີບົດບາດໃໝ່ພາຍໃນເຄືອຂ່າຍການບໍລິການອາຫານ. ນອກເໜືອໄປຈາກການລວມສູນການສັ່ງຊື້, ພວກມັນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນເຮັດໜ້າທີ່ເປັນແພລດຟອມສຳລັບການສ້າງສາຍພົວພັນ, ການຮັກສາ, ແລະ ການສ້າງລາຍໄດ້. ໂຄງການສະມາຊິກ, ເງິນຄືນ, ຄູປອງສ່ວນຕົວ, ແຄມເປນອັດຕະໂນມັດ, ແລະ ສະໂມສອນຜົນປະໂຫຍດຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຖີ່ໃນການຊື້ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນການເພິ່ງພາຊ່ອງທາງພາກສ່ວນທີສາມ.
ການເຊື່ອມໂຍງລະຫວ່າງແອັບຯຈັດສົ່ງ, Pix (ລະບົບການຈ່າຍເງິນທັນທີຂອງບຣາຊິນ), ສິນເຊື່ອດິຈິຕອນ, fintechs, ວິທີການຊໍາລະ, ແລະ ວິທີແກ້ໄຂທາງດ້ານການເງິນທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ກັບທະນາຄານກາງຍັງຂະຫຍາຍຄວາມເປັນໄປໄດ້ໃນການສ້າງລາຍໄດ້ ແລະ ສ້າງສາຍພົວພັນກັບຜູ້ບໍລິໂພກ.
“ແອັບດັ່ງກ່າວບໍ່ໄດ້ເປັນພຽງຊ່ອງທາງການຂາຍເທົ່ານັ້ນ. ມັນໄດ້ກາຍເປັນຊັບສິນຍຸດທະສາດຂອງການດຳເນີນງານ. ໃນມື້ນີ້ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະລວມເອົາໂຄງການສະສົມຄະແນນ, ກະເປົາເງິນດິຈິຕອນ, ສິນເຊື່ອ ແລະ ການບໍລິການທາງດ້ານການເງິນພາຍໃນການເດີນທາງຂອງຜູ້ບໍລິໂພກດຽວກັນ,” Franco ອະທິບາຍ.
ວິວັດທະນາການຍັງກ່ຽວຂ້ອງກັບການນໍາໃຊ້ປັນຍາປະດິດ, ລະບົບອັດຕະໂນມັດ, ແລະການວິເຄາະຂໍ້ມູນ. ລະບົບເຫຼົ່ານີ້ສາມາດລະບຸຮູບແບບພຶດຕິກໍາ, ຄາດຄະເນຄວາມສ່ຽງຂອງການຍົກເລີກ, ແລະເປີດໃຊ້ແຄມເປນສ່ວນບຸກຄົນເພື່ອຊຸກຍູ້ການຊື້ຊ້ຳກ່ອນທີ່ລູກຄ້າຈະຢຸດຊື້.
ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານເຕັກໂນໂລຊີການບໍລິການອາຫານ, ຄວາມສາມາດໃນການຄາດເດົາແນວໂນ້ມນີ້ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະກາຍເປັນໜຶ່ງໃນຂໍ້ໄດ້ປຽບດ້ານການແຂ່ງຂັນຕົ້ນຕໍຂອງຂະແໜງການ.
"ຜູ້ທີ່ສາມາດຄາດເດົາພຶດຕິກຳໄດ້ສາມາດຂາຍໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນໃນຂະນະທີ່ໃຊ້ຈ່າຍໜ້ອຍລົງ. ຂໍ້ມູນຊ່ວຍໃຫ້ມີການສະເໜີລາຄາສ່ວນບຸກຄົນ, ປະສົບການທີ່ດີຂຶ້ນ, ແລະ ທຸລະກິດທີ່ກັບມາຊື້ຊ້ຳອີກເພີ່ມຂຶ້ນ. ນັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ການດຳເນີນງານດິຈິຕອນທີ່ມີກຳໄລແຕກຕ່າງຈາກການດຳເນີນງານທີ່ມີພຽງແຕ່ປະລິມານເທົ່ານັ້ນ," ລາວເວົ້າ.
ສຳລັບ Rafael, ການຫັນປ່ຽນດັ່ງກ່າວກ້າວໄປໄກກວ່າເທັກໂນໂລຢີ ແລະ ເປັນຕົວແທນຂອງການປ່ຽນແປງໃນວິທີການປະເມີນປະສິດທິພາບຂອງຂະແໜງການ. ອີງຕາມລາວ, ຕົວຊີ້ວັດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ການດາວໂຫຼດ, ການລົງທະບຽນ ແລະ ປະລິມານການສັ່ງຊື້ລວມຍັງຄົງມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງ, ແຕ່ບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະວັດແທກປະສິດທິພາບຂອງການດຳເນີນງານດິຈິຕອນອີກຕໍ່ໄປ.
"ສິ່ງທີ່ສຳຄັນແທ້ໆໃນມື້ນີ້ແມ່ນຄວາມສາມາດໃນການເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າກັບມາໃຊ້ບໍລິການອີກ. ການຊື້ຊ້ຳໆ, ຄວາມພັກດີ, ແລະຄວາມຖີ່ຂອງການບໍລິໂພກແມ່ນຕົວຊີ້ວັດທີ່ໃກ້ຄຽງກັບຜົນກຳໄລຫຼາຍກວ່າການຂະຫຍາຍຖານຜູ້ໃຊ້. ຮ້ານອາຫານທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ສຸດແມ່ນຮ້ານອາຫານທີ່ສາມາດສ້າງສາຍພົວພັນໄລຍະຍາວກັບຜູ້ບໍລິໂພກຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້," ລາວເວົ້າ.
ອີງຕາມຜູ້ບໍລິຫານ, ການລວມກັນຂອງຂໍ້ມູນ, ປັນຍາປະດິດ, ຂໍ້ສະເໜີສ່ວນບຸກຄົນ, ໂຄງການສະສົມຄະແນນ, ແລະ ການເຊື່ອມໂຍງກັບວິທີການຊໍາລະເງິນ ກໍາລັງກໍານົດຍຸດທະສາດດິຈິຕອນຂອງລະບົບຕ່ອງໂສ້ການບໍລິການອາຫານຄືນໃໝ່.
"ອຸດສາຫະກຳບໍລິການອາຫານກຳລັງປ່ຽນຈາກການວັດແທກວ່າມີຈັກຄົນທີ່ມາຮອດ ແລະ ຫັນມາເຂົ້າໃຈວ່າມີຈັກຄົນທີ່ພັກເຊົາຢູ່. ການຊື້ຊ້ຳໆ, ຄວາມພັກດີຂອງລູກຄ້າ ແລະ ການປັບແຕ່ງສ່ວນບຸກຄົນໄດ້ກາຍເປັນຕົວຊີ້ວັດທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການດຳເນີນງານດິຈິຕອນມີສຸຂະພາບດີ, ຍືນຍົງ ແລະ ກຽມພ້ອມສຳລັບການເຕີບໂຕແທ້ໆຫຼືບໍ່," ລາວສະຫຼຸບ.



