iFood Move 2025, een van de grootste evenementen in Latijns-Amerika gericht op de foodservice-, bracht in augustus duizenden ondernemers, managers en specialisten samen in de São Paulo Expo om te discussiëren over innovatie, technologie en de uitdagingen van de toekomst van voedsel in Brazilië. Het evenement presenteerde succesverhalen die de markt transformeren, waaronder het traject van een merk met 49 jaar geschiedenis, Esfiha Imigrantes, dat zich heeft gevestigd als een toonaangevende speler in São Paulo, versterkt door de expansie naar nieuwe regio's en de consolidatie van de Ricardo Jafet-eenheid tot een van de grootste bezorgdiensten in het land.
CEO van Esfiha Imigrantes,het belang van een evenwicht tussen traditie en innovatie in de voedselsector. Hij onderstreepte dat evenementen zoals iFood Move cruciaal zijn voor het uitwisselen van ervaringen, het leren en het delen van perspectieven over hoe geschiedenis en moderniteit te combineren in een steeds digitalere en competitievere markt.
De groei van bezorgdiensten in Brazilië was een ander belangrijk onderwerp dat tijdens het evenement werd besproken. Volgens een onderzoek van Kantar is bezorging de belangrijkste drijfveer achter de toegenomen consumptie buitenshuis in het land, met frequentere bestellingen en hogere gemiddelde bestelwaarden. Dit gedrag, aangewakkerd door de pandemie, heeft bezorgapps getransformeerd tot essentiële instrumenten voor de concurrentiepositie van merken. Tegenwoordig zijn kwaliteit, service, gepersonaliseerde verpakkingen en de digitale ervaring doorslaggevende factoren voor het opbouwen van klantloyaliteit.
Tijdens het evenement Esfiha Imigrantes erkend als de nummer 1 casestudy van iFood's Maquinona, een tool die data-analyse en automatisering gebruikt om de verkoopresultaten te verbeteren. Deze erkenning bevestigde de leidende rol van het merk in het implementeren van digitale oplossingen om de bedrijfsvoering te optimaliseren, het bereik te vergroten en de klantervaring te verbeteren.
De gegevens die tijdens iFood Move werden gepresenteerd, bevestigen de economische impact van de sector. Volgens een onderzoek van FIPE vertegenwoordigde de bezorgsector in 2024 0,64% van het nationale bbp, genereerde 140 miljard reais en creëerde meer dan 1 miljoen directe en indirecte banen. Deze cijfers onderstrepen het belang van de sector, niet alleen voor kleine en grote bedrijven, maar ook voor de economische en sociale ontwikkeling van het land.
De deelname van Esfiha Imigrantes aan het evenement versterkte haar imago als een merk dat traditie hoog in het vaandel heeft staan, maar tegelijkertijd inspeelt op marktveranderingen en nieuwe consumptiegewoonten. Deze combinatie versterkt de relaties met klanten en strategische partners en bevestigt haar commitment aan innovatie en kwaliteit.
