Начало 2026 года стало важным этапом для ритейлеров в понимании тенденций, инноваций и вызовов отрасли. Это связано с тем, что состоялись два главных мероприятия, посвященных этой сфере: в январе — NRF 2026 (в Нью-Йорке); в феврале — EuroShop (в Германии). Внимательное отслеживание этих событий и доступ к передовым практикам также показывают, что бразильская розничная торговля соответствует мировым стандартам в использовании технологий, а в некоторых случаях даже превосходит их.
Одна из проблем, которую я заметил и которая актуальна как за рубежом, так и здесь, — это нехватка квалифицированной рабочей силы. Открытых вакансий много, но людей, способных их занять, недостаточно. В этом отношении использование технологий и эффективных процессов является обязательным условием для обеспечения непрерывности деятельности.
Однако существует важное культурное различие в организации размещения товаров на полках между европейской и бразильской розничной торговлей. В Европе организация носит методичный характер: каждый товар имеет свое фиксированное место, определенный «адрес» в магазине. Если товар заканчивается, место становится пустым, что четко сигнализирует о необходимости пополнения запасов и поддержания логики учета. Здесь же пустая полка считается неприемлемой, и обычно другие товары перемещаются, чтобы «заполнить пробел». Хотя цель состоит в том, чтобы создать видимость полной полки, такой подход нарушает организацию размещения товаров в магазине. В результате работа становится менее эффективной, поскольку это затрудняет пополнение запасов на полках и контроль складских запасов. Проблема заключается не в принятии нехватки товаров, а в понимании того, что сокрытие проблемы сводит на нет преимущества в производительности, которые может обеспечить хорошо организованный магазин.
Дело в том, что главной темой как на NRF, так и на Euroshop стало прагматичное использование искусственного интеллекта. Если еще несколько лет назад мы говорили об ИИ как о концепции, то теперь видим его воплощение в инструментах, решающих хронические проблемы в нашем секторе. Один из наиболее ярких примеров — развитие распознавания изображений. Камеры, установленные на полках, или даже автономные роботы, перемещающиеся по магазину, проводят проверку полок в режиме реального времени, выявляя отсутствие товаров на складе в момент его появления. Это напрямую борется с двумя главными причинами снижения прибыльности: сбоями в работе и потерей продаж из-за нехватки товара. Кроме того, эта же технология ускоряет работу касс самообслуживания, распознавая фрукты, овощи и зелень без штрих-кодов, что делает обслуживание клиентов еще более удобным и беспроблемным.
В качестве европейских примеров можно привести немецкую сеть Penny, работающую по модели жестких скидок, то есть предлагающую самые низкие цены на рынке за счет чрезвычайной операционной эффективности, ограниченного ассортимента и малого количества сотрудников. Успеху компании способствует интеграция с отраслью: паллеты и коробки подготавливаются для размещения непосредственно в торговом зале. Еще один очень интересный магазин — Recheio, португальский магазин, работающий по модели «Cash & Carry» (самообслуживание). У них есть решение, при котором покупатель использует сканер для регистрации товаров во время покупок, затем ставит всю тележку на весы и оплачивает покупку в киоске. Это модель самообслуживания для больших объемов покупок, которая работает очень хорошо.
Эти мероприятия и возможности посетить розничные сети супермаркетов по всему миру показали нам, что будущее супермаркетов — за интегрированными, интеллектуальными технологиями и, прежде всего, ориентированными на освобождение команд от рутинных задач, чтобы они могли посвятить себя действительно важному: клиентскому опыту. Электронные этикетки превратились в информационные каналы, роботы стали многофункциональными платформами для аудита и розничной рекламы, а искусственный интеллект стал главным инструментом повышения эффективности. Для бразильского сектора супермаркетов вывод очевиден: инвестиции в интеграцию этих технологий — это уже не вариант, а неизбежный путь к росту и сохранению актуальности на постоянно меняющемся рынке.
*Автор: Жоао Джаккомасси, директор по продукции для розничной торговли в супермаркетах компании TOTVS.
