Aastaid tagasi, kui pitsatellimused esitati lauatelefoni kaudu ja menüüvalikud piirdusid praktiliselt mozzarella ja pepperoniga, oli võimatu ette kujutada, kui oluliseks muutub digitaalajastu nii uute klientide hankimisel kui ka olemasolevate hoidmisel. Toiduteeninduses võib täiustatud tehnoloogiate strateegiline kasutamine oluliselt muuta tegevust ja kliendikogemust.
Pizza Now keti omanik Elvis Marins rõhutab juhtimissüsteemide ja tarneplatvormide olulisust ettevõtte arengus. „Tugevate süsteemide ja tõhusate platvormide rakendamine on olnud frantsiiside edu ja kasvu jaoks ülioluline,“ ütleb Marins.
Tegevuspädevus on ülioluline, eriti frantsiisisektoris, kus kõik on standardiseeritud ja peab vastama kvaliteedistandardile. Tõhusus ja raiskamise vältimine on brändi edu olulised tegurid.
Tööriistana kasutab Pizza Now üht juhtivat frantsiisihaldussüsteemi, mis pakub täielikku juurutamise tuge ja sisaldab ettevõtteülikooli koolituse tõhususe parandamiseks. Lisaks on süsteemil tugimoodul, mis tsentraliseerib suhtluse frantsiisivõtjatega, hõlbustades igapäevast administreerimist.
Teine oluline komponent on tellimuste haldamise lahendus, mis kontrollib rahandust ja laoseisu ning optimeerib ettevalmistusprotsessi. „See võimaldab reaalajas kaugjuhtimist, sisemise töövoo haldamist ja tarneviivituste vältimist,“ selgitab Marins.
Lisaks mainitud süsteemidele investeerib frantsiis omaenda tarneplatvormi ja partnerlusse iFoodiga, kus kõik kauplused on saavutanud kõrgeima hinde. „Meie eesmärk on alati seada esikohale efektiivsus, tagades, et pitsa jõuab kliendini maitsva ja kuumana, säilitades samal ajal kõrged kvaliteedistandardid,“ lõpetab ta.
Täiustatud tehnoloogiate integreerimine mitte ainult ei kaasajasta kaupluste tegevust, vaid mängib olulist rolli ka jätkuva edu ja klientide rahulolu tagamisel. Tehnoloogiline innovatsioon võib olla oluliseks eristavaks teguriks väga konkurentsitihedal turul, mis toob frantsiisiüksustele kaasa suure tulu. Näiteks Pizza Now eesmärk on ületada 20 miljoni Brasiilia reaali käive 2024. aastaks.
