वर्षांपूर्वी, जेव्हा पिझ्झाची ऑर्डर लँडलाईनवरून दिली जायची आणि मेन्यूमध्ये जवळजवळ फक्त मोझारेला व पेपरोनी हेच पर्याय उपलब्ध होते, तेव्हा नवीन ग्राहक मिळवण्यासाठी आणि विद्यमान ग्राहकांना टिकवून ठेवण्यासाठी डिजिटल युग किती महत्त्वपूर्ण ठरेल याची कल्पना करणेही अशक्य होते. खाद्य सेवा उद्योगात, प्रगत तंत्रज्ञानाचा धोरणात्मक वापर कामकाजात आणि ग्राहकांच्या अनुभवात लक्षणीय परिवर्तन घडवून आणू शकतो.
पिझ्झा नाऊ चेनचे मालक एल्विस मारिन्स, व्यवसायाच्या उत्क्रांतीमध्ये व्यवस्थापन प्रणाली आणि वितरण प्लॅटफॉर्मच्या महत्त्वावर प्रकाश टाकतात. "मजबूत प्रणाली आणि कार्यक्षम प्लॅटफॉर्मची अंमलबजावणी ही फ्रँचायझींच्या यश आणि वाढीसाठी मूलभूत ठरली आहे," असे मारिन्स म्हणतात.
कामकाजात निपुण असणे अत्यंत महत्त्वाचे आहे, विशेषतः फ्रँचायझी क्षेत्रात, जिथे सर्व काही प्रमाणित असते आणि गुणवत्तेच्या मानकांचे पालन करणे आवश्यक असते. कार्यक्षम असणे आणि अपव्यय टाळणे हे ब्रँडच्या यशासाठी आवश्यक घटक आहेत.
एक साधन म्हणून, पिझ्झा नाऊ अग्रगण्य फ्रँचायझी व्यवस्थापन प्रणालींपैकी एक वापरते, जी संपूर्ण अंमलबजावणीसाठी साहाय्य पुरवते आणि प्रशिक्षणाची कार्यक्षमता सुधारण्यासाठी कॉर्पोरेट युनिव्हर्सिटीचा समावेश करते. याव्यतिरिक्त, या प्रणालीमध्ये एक सपोर्ट मॉड्यूल आहे, जे फ्रँचायझींसोबतचा संवाद केंद्रीकृत करून दैनंदिन प्रशासन सुलभ करते.
आणखी एक महत्त्वाचा घटक म्हणजे ऑर्डर मॅनेजमेंट सोल्यूशन, जे वित्त आणि मालसाठा नियंत्रित करते, तसेच तयारीची प्रक्रिया अधिक कार्यक्षम बनवते. "यामुळे रिअल-टाइम रिमोट कंट्रोल शक्य होते, अंतर्गत कार्यप्रवाहाचे व्यवस्थापन करता येते आणि वितरणातील विलंब टाळता येतो," असे मारिन्स स्पष्ट करतात.
उल्लेखित प्रणालींव्यतिरिक्त, ही फ्रँचायझी स्वतःच्या डिलिव्हरी प्लॅटफॉर्ममध्ये, तसेच iFood सोबतच्या भागीदारीत गुंतवणूक करते, जिथे सर्व स्टोअर्सनी सर्वोच्च रेटिंग मिळवले आहे. "उच्च दर्जाची मानके कायम राखत, पिझ्झा ग्राहकापर्यंत स्वादिष्ट आणि गरमागरम पोहोचावा, हे सुनिश्चित करून कार्यक्षमतेला प्राधान्य देणे, हे आमचे नेहमीच ध्येय असते," असे ते शेवटी म्हणतात.
प्रगत तंत्रज्ञानाच्या एकत्रीकरणामुळे केवळ स्टोअरच्या कामकाजाचे आधुनिकीकरण होत नाही, तर ते सातत्यपूर्ण यश आणि ग्राहकांच्या समाधानामध्येही महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. तांत्रिक नवोपक्रम अत्यंत स्पर्धात्मक बाजारपेठेत एक महत्त्वपूर्ण वेगळेपण ठरू शकतो, ज्यामुळे फ्रँचायझी युनिट्सना उच्च महसूल मिळतो. उदाहरणार्थ, पिझ्झा नाऊचे २०२४ मध्ये R$२० दशलक्षचा टप्पा ओलांडण्याचे उद्दिष्ट आहे.
