Restaurantens app begynte å generere mer inntekter enn levering, sier lederen

Proprietære apper har sluttet å være bare en kanal for å motta bestillinger og har inntatt en strategisk posisjon i å generere inntekter for restauranter. Drevet av utviklingen av åpen finansiering, banktjenester som en tjeneste (BaaS) og konsolideringen av Pix som landets viktigste betalingsmetode, begynner etablissementer å innlemme digitale lommebøker, cashback, gavekort, lojalitetsprogrammer, kreditt og andre finansielle tjenester i plattformene sine. Denne bevegelsen utvider mulighetene for inntektsgenerering, styrker kunderelasjoner og reduserer avhengigheten av markedsplasser.

Rafael Franco, utdannet i informatikk og administrerende direktør i Alphacode, et selskap som spesialiserer seg på utvikling av applikasjoner for serveringssteder, fintech og finansmarkedet, sier at denne endringen endrer applikasjonenes rolle i virksomheten.

Ifølge ham vil plattformen sentralisere ulike tjenester som forbrukeren bruker gjennom hele kjøpsprosessen, og bli en strategisk ressurs for å øke gjentakelse, kundelojalitet og lønnsomhet.

Denne utviklingen gjenspeiler utviklingen av det brasilianske finansielle økosystemet. Open Finance, som reguleres av sentralbanken, tillater deling av økonomiske data med forbrukerens tillatelse, mens Banking as a Service-modellen lar selskaper tilby finansielle tjenester ved hjelp av infrastrukturen til autoriserte institusjoner. I praksis reduserer disse teknologiene kompleksiteten ved å integrere betalinger, kreditt og andre løsninger direkte i applikasjoner.

Appen vil nå fokusere på kunderelasjoner

Ifølge eksperten bruker forbrukere i økende grad én enkelt plattform for å betale, samle fordeler, sjekke saldoer, innløse belønninger og få tilgang til personlige tilbud. Jo hyppigere interaksjonen er, desto større er selskapets evne til å forstå forbrukervaner, utvikle målrettede kampanjer og oppmuntre til nye kjøp.

Denne konsentrasjonen av informasjon forbedrer også driftseffektiviteten. Med bestillinger, betalinger, lojalitetsprogrammer og atferdsdata samlet på én plattform, kan restauranten redusere anskaffelseskostnader, øke gjennomsnittlig bestillingsverdi og målrette markedsføringsinvesteringer med større presisjon.

«Restauranter som kontrollerer kundebasen sin bygger løpende relasjoner, reduserer avhengigheten av markedsplasser og utvikler mye mer effektive strategier for kundelojalitet og inntektsgenerering», sier Rafael Franco.

Finansielle tjenester øker restaurantinntektene

Ekspansjonen av fintech-selskaper akselererer denne transformasjonen. En undersøkelse fra den brasilianske fintech-foreningen (ABFintechs) viser at mer enn 60 % av selskapene i sektoren tilbyr alternativer til tradisjonelle banktjenester, noe som utvider tilgangen til finansiell infrastruktur for ulike segmenter av økonomien.

I denne sammenhengen muliggjør finansielle API-er rask integrering av funksjoner som Pix (Brasils system for direkte betaling), digitale lommebøker, kreditt, forventning om kundefordringer, risikoanalyse og andre tjenester regulert av sentralbanken. Restauranten utvider porteføljen sin uten å måtte operere som en finansinstitusjon.

Rafael forklarer at finansiell infrastruktur har blitt tilgjengelig for selskaper i ulike sektorer, slik at de kan skape komplette opplevelser i sine egne applikasjoner. Som et resultat slutter funksjoner som cashback, digitale lommebokkreditter, gavekort og lojalitetsprogrammer å fungere utelukkende som markedsføringstiltak og begynner å oppmuntre til gjentatte kjøp, øke beløpet som brukes per kunde og forlenge forholdet til merkevaren.

Ifølge lederen beveger apper seg mot å spille en rolle som ligner på superapper, og samler relasjonshåndtering, betalinger, lojalitetsprogrammer og finansielle tjenester i ett digitalt miljø. «De som forvandler appen sin til et digitalt økosystem, vil ha høyere profittmarginer, nye inntektsstrømmer og et mye sterkere forhold til kundene sine.»

For forbrukeren betyr denne transformasjonen en mer praktisk og integrert opplevelse. I stedet for å bruke forskjellige apper til å betale, samle poeng, motta fordeler eller spore kampanjer, er alle disse funksjonene nå konsentrert i ett enkelt miljø. Dette reduserer trinnene i kjøpsprosessen, fremskynder kundeservicen og gjør at tilbud kan tilpasses mer til hver kundes historikk og preferanser, noe som gjør forholdet til merkevaren mer praktisk og regelmessig.